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检察蓝护航学生餐——成县人民检察院开展校园餐食品安全联合检查

时间:2025-10-15 10:26:30 来源:  作者: 点击数:

8月26日,成县人民检察院与县公安局、教育局、市场监督管理局组成专项检查小组,聚焦城区学校食堂及周边食品经营摊贩,开展全方位、深层次的食品安全大检查,用“组合拳”守护师生“舌尖上的安全”。

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联合检查组对各学校食堂的粮油区、调料区、面点区、烹饪区进行逐一检查,重点查验食材采购渠道、储存条件、保质期管理、食品添加剂使用等情况。通过仔细查看操作台面清洁度、厨具消毒记录,以及从业人员是否规范佩戴口罩、手套,严防交叉污染与人员健康隐患。检查食品留样情况,查看票据留存台账记录等情况,确保问题可追溯。从检查情况看,学校食堂整体管理规范,对部分细节问题已现场提出整改要求。

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同时,对校园周边的食品店铺、流动摊点进行了食品安全的排查检查,检查组重点核查周边摊贩《卫生健康许可证》、《食品经营许可证》是否有效,从业人员健康证是否齐全,对无证经营、证件过期的摊贩,当场下达整改通知,责令其补办相关手续。同时,逐一检查售卖食品的保质期、包装完整性,严防“三无”、过期食品流入学生手中;对现制现售食品,进一步查验食材新鲜度与制作工具清洁度,从源头阻断安全风险。

此次联合检查,是成县人民检察院履行公益诉讼监督职责,推动多部门协同共治,筑牢校园食品安全防线的具体实践,形成了“检察监督+行政监管+公安保障”的校园食品安全监管合力。下一步,成县人民检察院将持续跟进监督,充分发挥公益诉讼检察职能,紧盯校园食品安全问题,持续发力、久久为功,用严格的法律监督、务实的工作举措,守护好每一位师生的“舌尖安全”,为建设平安校园、法治校园贡献检察力量。


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